- 商家货号:T001642389
- ISBN:9787571015664
- 出版日期:1900-01-01
- 页码:0
- 字数:0
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◆北京协和医学院肿瘤学博士、朝阳医院主治医师、医学科普达人曾医生重磅新作 ◆科普6年,所有渠道800多万关注,视频播放累计超7亿次 ◆不良生活习惯造成的疾病,别想着靠药来解决。懂点健康小常识,拥有不生病的体质 很多常见病其实接近可以避免,只要人们改变不良生活习惯,别再随意作自己的身体和健康,当你不爱惜身体的时候,疾病也不会怜惜你。曾医生用活泼有趣、通俗易懂的文字,讲述硬核科普,让没有医学知识背景的普通读者也能听懂、看懂。 ◆84个健康真相,硬核科普,贴近生活,远离常见病 书中从正确饮食、健康生活方式、急救常识、预防常见病、基础医学知识、远离癌症等6大核心内容,讲述84个健康真相,让读者一看就懂,掌握实用的健康常识,赶跑小病小痛,远离常见病。 ◆一本守护全家人健康的枕边书。听医生的话,你就能更年轻,不生病,少吃药! ◆老少皆宜,健康时当做有趣科普来看,生病时当做指南来看。千万别让小病小痛缠上你 ◆ 双色印刷,内文含40多幅手绘漫画,图文并茂,轻松学习,一看就懂
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内容简介 |
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碳酸饮料是怎么毁掉你的牙齿的?
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作者简介 |
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目录 |
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第一章 正确饮食,吃对少生病
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精彩书评 | |||
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书摘 |
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第一章 正确饮食,吃对少生病 吃是我们每天必不可少的生活主题。吃进去的食物维持着我们人体正常的新陈代谢,为我们进行日常活动提供充足的能量,因此饮食方式会影响我们的身体状态。 吃对了,防病治病;吃错了,病从口入。所以关注健康,首先要密切关注我们的日常饮食。 常温牛奶和冷藏牛奶,哪种更好?超市里卖的牛奶大致可以分为两种:一种是要冷藏保存的,保质期只有几天;另一种可以常温保存,并且可保存的时间很长,达到半年左右。 那么,这两种牛奶哪一种更好? 首先,要冷藏保存的奶叫保鲜奶,也叫巴氏奶,采用巴氏消毒法,将生奶加热到75~80℃,持续15秒。这种方法可以杀灭大部分的细菌,但并不是全部的。而常温牛奶采取的是高温灭菌的方法,把里面的所有细菌都给杀死了,然后再装到无菌的包装里,所以常温牛奶可保存的时间很长,达到半年左右。巴氏奶可保存的时间只有几天。这是它们的第一个差别。 其次,它们的营养价值可能会稍有不同。巴氏奶消毒的温度没有那么高,所以绝大部分的维生素都被保存了。而常温牛奶消毒的温度比较高,那么就有部分维生素损失了。因此,鲜奶喝起来口感会更好一些,而且营养价值会稍微高。但是,整体来说,这两种牛奶的营养价值都很高,差不了太多。 具体买哪一种牛奶就看你自己的选择了。如果你觉得鲜奶的口味更适合你,更好喝,你就买鲜奶,缺点就是你要经常去超市买。如果你没有时间经常去超市,那么可以囤一点常温牛奶,毕竟常温牛奶可以保存的时间比较长。大家根据自己的习惯选择适合自己的牛奶就可以了。 最后,建议大家每天摄入300克以上的牛奶,无论喝哪一种牛奶,一定要多喝,这样才有利于身体健康。 碳酸饮料是怎么毁掉你的牙齿的? 有读者给我发私信,说他很喜欢喝可乐,还很喜欢加冰,体验双倍的快乐,每天当水一样喝。但是最近他发现他的牙齿变黑了,而且吃东西之后感觉牙齿酸酸的。他上网查了查,说是喝太多可乐把牙齿给腐蚀了。他就很疑惑:牙齿不是硬邦邦的吗?怎么可能被可乐腐蚀呢? 我们来看看可乐的成分:水、碳酸、磷酸等。不说太专业的,从字面上看就能知道,可乐的成分里有酸性物质。对于酸,大家都不陌生,下酸雨的时候,树叶就有可能被腐蚀。可乐里的酸也一样,也有一定的腐蚀性。 碳酸饮料里的酸腐蚀牙釉质 可乐里面的酸是怎样腐蚀牙齿的呢?我们的牙齿就像洋葱一样,是一层一层的,最外面白色的是牙釉质层,是我们身体里最坚硬的部分,硬度仅次于钻石。它是牙齿结构中的“老大哥”,保护里面的牙本质和牙髓层“小弟”。但是,即便是最坚硬的牙釉质,也有弱点,那就是不耐酸。可乐的酸就会腐蚀牙釉质,并且牙釉质一坏,可不像我们蹭破一点皮可以自动愈合,它坏了之后会把里面的牙本质暴露出来,就像鸡蛋有了裂缝一样。当你吃一些冷热酸甜的东西时,牙齿就会不舒服,就会出现酸疼的症状。牙齿出现酸疼的症状不仅说明牙釉质层已经被破坏了,还意味着牙齿里面可能已经被腐蚀了,距离牙髓坏死可能不远了。 P1-5
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